Junho 2018
Por vezes as coisas mais simples são igualmente eficazes.
Para aqueles dias em que o tempo não chega para fazer um treino mais longo, fica este video de treino com apenas 2 movimentos.
Este treino apenas com 2 movimentos tem como principal objectivo “queimar” muitas calorias enquanto ganhas força.
Começa por fazer um ligeiro aquecimento para aumentar a tua frequência cardíaca e temperatura corporal, por exemplo3 a 5 minutos a saltar à corda ou de corrida ligeira.
O plano de treino funciona da seguinte maneira:
1- Começa por fazer 15 flexões de braços. A seguir faz 15 squat jumps.
2- A seguir faz 14 repetições de cada movimento. Depois 13, e assim sucessivamente.
3- O treino acaba quando fizeres 1 repetição de cada movimento.
No final, terás realizado 120 flexões e 120 squat jumps!
Descansa 15 segundos entre cada exercício.
Observações importantes:
– no agachamento com salto se for muito difícil saltar, faz o agachamento sem salto
– as flexões de braços podem ser realizadas com (menos intenso) ou sem os joelhos no chão (mais intenso)
Bons treinos!
#letsbeprettyfit #mafaldaantuneshealthcoach #mafaldaantunespersonaltrainer
Um dos princípios básicos da nossa alimentação é comer saudável de forma saborosa. 👩🏻🍳 E se há dias em que é necessário puxar pela imaginação, há outros em que as coisas saem de forma espontânea, bonita e super saborosa.
É o caso deste esparguete de curgete com camarão salteado com tomate seco e pesto de espinafres.🥑🥒🍤
M.A.R.A.V.I.L.H.O.S.O.
Ingredientes para 4 pax
- 2 curgetes grandes
- 1 embalagem de camarão selvagem
- tomate seco
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho picado
- Azeite
- sal
- paprika
Para o pesto
- 100g de Espinafres selvagens
- 50g de parmesão
- 150g de azeite
- 1 dente de alho
- sumo de 1/2 limão
- 1 chávena de nozes ou pinhões
Preparação
- Marinar os camarões em azeite, paprika, alho e sal durante pelo menos 30 minutos.
- Prepare o pesto de seguida.
- Junte todos os ingredientes num processador de comida e triture até obter a consistência desejada.
- Pode pazer pequenos acertes na textura com água e azeite e rectificar os sabores. Reserve.
- Pique a cebola e o tomate seco e leve ao lume a refogar até a cebola ficar translucida.
- Junte o camarão e a marinada. Cozinhe o camarão até perder a transparência. Se cozinhar demais perde volume e fica seco. Reserve.
- Espiralize as curgetes. Se fizer esta operação com muita antecedência a curgete vai perder água e o efeito crocante.
- Tempere a curgete com sal e pimenta. Eu prefiro não cozinhar a curgete e servir com os camarões por cima mantendo a frescura e o sabor crocante. Se preferir pode dar uma breve passagem da curgete na frigideira com um pouco de azeite ou mergulhar em água quente por uns segundos.
- Tempere/decore com o pesto.
- Bom apetite
Opção vegan/vegetariana: substituir o camarão por tofu marinado.
#LetsBePrettyFit #MafaldaAntunesHealthCoach
Cá em casa existem alguns pratos que são garantidos. Pratos de que todos gostamos MUITO.
Este é um deles. Almôndegas de Lentilhas com molho de côco.
Deixo-vos a receita para que possam desfrutar tanto quanto nós.
Bom apetite. 🙂
Receita para 4 doses
Ingredientes
200g de lentilhas castanhas
¼ chávena de macadâmias
2 colheres de sopa de linhaça moída
1 colher de chá de paprika
½ colher de chá de coentros em pó
2 dentes de alho
Sal
Coze as lentilhas durante 15 minutos em lume brando e adiciona o sal antes de desligar o lume.
Tosta as macadâmias.
Escorre bem as lentilhas depois de cozidas e coloca todos os restantes ingredientes no processador de alimentos.
Tritura até obteres uma massa homogénea e forma bolinhas para fazer as almôndegas.
Para o molho de côco:
1 dente de alho, picado
1 pedaço de gengibre (do tamanho da ponta de um polegar), picado
1 tomate maduro, pelado e cortado em cubos
1 colher de chá de paprika
½ colher de chá de cominhos em pó
½ colher de chá de coentros em pó
2 folhas de louro
400ml de leite de coco
Azeite e sal
Salteia o alho e gengibre num fio de azeite e junta as especiarias e o tomate.
Deixa o tomate cozer, até ser reduzido a molho, e junta o leite de coco.
Ajusta os temperos e tempera com sal.
Se quiseres podes triturar o molho, para o tornar mais cremoso.
Coloca cuidadosamente as almôndegas no molho.
Cozinha mais alguns minutos para absorverem o sabor do molho, e serve acompanhado de arroz basmati.
#letsbeprettyfit #mafaldaantuneshealthcoach
O hummus de beterraba é um dos snacks/entrada/acompanhamento preferido cá de casa. Não só pelo seu sabor, mais doce do que o hummus tradicional, como também pela fantástica cor com que fica sempre.
Como fazer? Deixo-vos a minha receita.
Ingredientes:
200grs de grão-de-bico cozido
1 beterraba cozida ou assada, descascada e cortada em cubos
1 dente de alho
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de tahini
Água, q.b
Sumo de 1/2 limão
1 Colher de chá de cominhos
Pimenta preta, a gosto
Sal integral, a gosto
Paprika ou pimenta de caiena
Preparação:
Juntar todos os ingredientes num processador e triturar até ficar uma pasta homogénea.
Se a pasta ficar muito espessa, adiciona um pouco de água até atingir a textura desejada.
Servir num prato fundo. Salpicar com azeite e polvilhar com pimenta de caiena ou paprika.
Eu adoro acompanhar este snack com legumes crus (palitos de cenoura, palitos de pepino ou tomate cherry).
Quais as vossas sugestões? 😉
#Letsbeprettyfit #mafaldaantuneshealthcoach
