Mês: Dezembro 2015

SERÁ QUE OS FRUTOS SECOS ENGORDAM?

Os frutos secos estão divididos em duas categorias: 1.     Os frutos secos propriamente ditos ou oleaginosos, como as nozes, amêndoas, amendoins, avelãs, pinhões, pistácios… 2.     Os frutos desidratados como as passas, ameixas, alperces, morangos, entre outros. Os frutos secos em geral são grandes fornecedores de gordura poliinsaturada que representa em média 50% do seu peso …

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